かいごBlogBlog

2023年10月19日

【風流里】 干し柿づくり

こんにちは。特養 風流里です。

先日、とあるところから柿をいただきまして、

ご利用者様と一緒に干し柿づくりをしました。

職員は作ったことがないという人が多い中、

利用者様は干し柿づくりの経験者が男女問わず多くおられました。

柿の皮むきを率先して手伝ってくださる方や、

手が動きにくいから出来ないと言われる方もおられましたが、

皮のむき方が分からず悩んでいる人の近くに行き、身振りを交えて教えて下さっていました。

こうした取り組みをすると、ご利用者様の出来る能力を知ることができたり、

日本文化を教わることもできたりと、勉強になることが本当に多いです。

今、干している柿がカビることなく、カラスに食べられることなく

おいしく食べられるように、みんなでお世話をしていきます。

(※干し柿と一緒に掛けている装飾物はカラス除けのつもりです💦)

現在、施設玄関前に干しています。

ご面会の際、ご利用者様との会話のネタに是非お使いください。

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